Geruch: Intensive schwarze Holunderbeeren, mit Duft nach Marzipan, Tonkabohne und leicht nussigen Noten.
Geschmack: Vollmundige, dunkelfruchtige Holunderbeere, feine Süße. Im Mittelstück und langen Nachhall Struktur gebende Gerbstoffe und elegante Würze.
Empfehlung: Kräftige Wildgerichte | Holunderbeerentarte mit Tonkabohneneis
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektflute oder Burgunderglas
Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst |
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Alkoholgehalt: | alkoholfrei |
Allergene: | Fructose, Sorbit |
Farbe: | dunkelrot |
Flaschengröße: | 0,375 |
Geschmack: | süß, sauer, bittersüß |
Früchte: | Birne, Holunderbeere |
Gewürze: | Anis, Ingwer |
FoodPairing: | Fleisch dunkel |
Trinkanlass: | Zum Essen - FoodPairing, Gartenfest, Mitbringsel, Grillen |
75% Mostbirnensaft, Holundersaft, Kräuter, Eichenlaub, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie 170,8 kJ kJ
- Energie 40,6 kcal kcal
- Fett < < 0,15g g
- davon gesättigte Fettsäuren < < 0,04 g g
- Kohlenhydrate 9,2 g g
- davon Zucker 8,1 g g
- Eiweiß < < 0,17 g g
- Salz < < 0,005 g g
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