Online Tasting - Food Pairing mit alkoholfreien Genussmomenten im Herbst
Beim Food Pairing werden verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen in Speisen und Getränken so miteinander kombiniert, dass ein harmonischer Genussmoment entsteht.
Welche Aromen in Speisen und Getränk besonders gut harmonieren und welche Inhaltsstoffe eine geschmackliche Disharmonie ergeben erfahren Sie in diesem Online Tasting im Praxis Training.
Wir haben für Sie in diesem Paket besonders Augenmerk auf Produkte gelegt, die gut in die herbstliche Jahreszeit passen und mit saisonalen Gerichten harmonieren.
Die im Paket enthaltenen Kreationen werden wir gemeinsam mit einfach zu zubereitenden Speisen kombinieren.
Ihr Genusspaket enthält folgende Artikel:
Birnenschaumwein aus der Champagner Bratbirne - Frei von Alkohol 0,75l
Cuvée 21 – Apfel | Birne | Heublume
Inspiration 4.5 Traube | Lapsang Souchong Tee
Mirabellengold – Mirabelle | Zitronenverbene
Bio Gin Bitter – Wacholder | Hydrolat | Bitter
- Verkostungslisten mit Infos zu den jeweiligen Getränken, sowie Platz für Ihre Notizen während der Verkostung
- unser Aroma Rad
- Einkaufsliste für Ihr Sensorik
- Training Infos rund um die Vorbereitung und Sensorik Training mit Hilfe unserer You Tube Videos
- Speisenempfehlungen für das Food Pairing während des Tastings
- die Genusszeit sowie unser aktueller Katalog
- Sowie das Online Tasting, professionell geleitet von Sommelière Melanie Weber
Die Verkostung findet per Microsoft Teams statt (Sie benötigen hierzu weder einen Account noch eine App, der Zugang erfolgt durch einen Link).
Den Zugangslink bekommen Sie rechtzeitig per Mail zugesandt.
Die Produkte senden wir Ihnen 14 Tage vor dem Termin des Tastings zu.