"Für jeden Geschmack"

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58,00 €*

Inhalt: 1 Kartons
Artikelnummer: 757
EAN: 4260044677576

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Schwäbischer Kir
 
GERUCH: Intensive Johannisbeernase mit dezent kräuterwürzigen Anklängen und frisch spritzigen Noten vom Apfel.
GESCHMACK: Üppige Fruchtigkeit der Johannisbeere gepaart mit den frischen Noten des Apfels im Auftakt mit rassigem Süße/Säure-Spiel im Mittelstück und langem johannisbeerfruchtig herben Nachhall.
EMPFEHLUNG: Als echt schwäbischer Aperitif oder zu leichten Fruchtdesserts aus roten Früchten, Johannisbeerparfait.
 
RZ 35 g, A vol. 5,5 %, S 0,5 %, enthält Sulfite
 
 
Champagner Bratbirne - Brut
 
FARBE: Helles Gelb mit goldenen Reflexen, lebendige feine Perlage.
GERUCH: Finesse und feingliedrige Frucht in der Nase mit floraler Note unterlegt und Vanille.
GESCHMACK: Elegant und trocken mit schlanker gelber Frucht - Birne, Mirabelle und Aprikose, frisch lebendig mit weicher Säure und gut eingebundenen Gerbstoffen, langer fruchtbetonter Nachhall.
EMPFEHLUNG: Nussige Blattsalate, Krustentiere, Austern, Jacobsmuscheln, helles gebratenes Geflügel und gedünsteter weißfleischiger Fisch.
 
RZ 8 g, A vol. 8,5 %, S 0,5 %, enthält Sulfite
 
 
Tresterbrand aus der Champagner Bratbirne
GERUCH: Klar strukturiertes Sortenprofil mit würzigen Akzenten von getrockneten Kräutern.
GESCHMACK: Vielschichtig, weich, mit einer dezent pfeffrigen Schärfe, sehr präsent am Gaumen, langer Nachhall mit süßem Kern.
 
 
Schwarze Johannisbeere
GERUCH: Waldbeeren Aromatik, typisch stielig, trestrige Aromatik, mentholische Anklänge.
GESCHMACK: Jodig, petrolig, würzig, angenehme Fruchtsäure, leichtes Bitterl, füllendes Mittelstück, kernig intensiv im Nachhall.
 
 
Gelee aus der Champagner Bratbirne 225g
Das Gelee vom Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagnerbratbirne löst sich leicht vom Glas, ist nicht zu fest und doch streichfähig - der ideale Aufstrich zu einem prickelnden Champagnerbratbirnenfrühstück.
 
Alkoholgehalt 4%
 
EMPFEHLUNG: Ebenso ein Hochgenuss als süße Komponente in der Vorspeise, zu weihnachtlicher Gänsetopfleber bis hin zu sommerlichem Dessert mit frischen Fruchtwürfelchen und Beeren im Glas serviert.

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