"GlühBirne"

1x Winterbirnentraum 0,75l und Destillat Nägelesbirne 0,1l

25,00 €*

Inhalt: 1 Set
Artikelnummer: A007634
EAN: 4260044675763

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Nägeles Birnenbrand
 
Die Nägeles Birne (1854 Lucas) ist eine typische Dörr- und Kompottbirne. Süßherb, leicht würzig und hervorragend zum Destillieren geeignet.
 
Geruch: Süße reife und gelbe Birnenfrucht, die an Birnenkompott erinnert.
Geschmack: Frischfruchtige und opulente süße Birne mit gut eingebundenem Alkohol, endet im langen weichen Nachhall.
 
42% vol. Alkohol
 
Winterbirnentraum®
 
Geruch:Fruchtig weicher Duft von reifen gelben Birnen unterlegt mit den würzigen Noten von Tonkabohne, frischem Holz und etwas Vanille.
Geschmack:Wiederkehrend am Gaumen die süßen üppigen Noten vollreifer Birnen gepaart mit den würzigen Aromen der alten Sorten.
Empfehlung: Zu winterlichen Desserts beispielsweise zum Lebkuchenparfait mit Gewürzbirne; aber auch sehr harmonisch zu Blauschimmelkäsen.
 
RZ 102 g, S 0,5 %
 
Lieferbar von Oktober bis Februar.
 
Zutaten: Birnensaft (98%), Gewürze und feinstperlige Kohlensäure.
 
 
In der Klappdeckel-Holzkassette
Allergene: allg_Basic

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