Wir beginnen um 18.30 Uhr mit einem erfrischenden Aperitif in unserer Manufaktur, gefolgt von einer einstündigen Führung. Erfahren Sie, wie sich der traditionelle Landgasthof Lamm zur Manufaktur Jörg Geiger entwickelt hat und wie eine alkoholfreie Idee zu einem echten Erfolg wurde. Anschließend erwartet Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü. Dazu verwöhnen wir Sie mit den passenden Getränken, die jedes Gericht ideal unterstreichen. Freuen Sie sich auf einen tollen Abend mit vegetarischen Gaumenfreuden!
Inkl. alkoholfreier Getränkebegleitung, Wasser, Kaffee und Espresso sowie einem Digestif.
Schlater Tomaten-Garten Frischkäse-Tomatenmouse
dreierlei, Tomate, Apfel-Balsamico-Vinaigrette,
Brotchips und Rucola
dreierlei, Tomate, Apfel-Balsamico-Vinaigrette,
Brotchips und Rucola
* * *
Unterböhringer Stunden Ei auf Blattspinat mit Kartoffel-
Nussbutterschaum, Babyspinat und Kartoffelpocorn
Unterböhringer Stunden Ei auf Blattspinat mit Kartoffel-
Nussbutterschaum, Babyspinat und Kartoffelpocorn
* * *
Gebratenes Törtchen vom Brezenknödel auf rahmigen
Schwammerlragout, Brunnenkresse Pesto,
Butterschmelze geröstete Haselnüsse und Schlater-
Hohwiesen-Käseschaum
Schwammerlragout, Brunnenkresse Pesto,
Butterschmelze geröstete Haselnüsse und Schlater-
Hohwiesen-Käseschaum
* * *
Apfel-Tarte mit Topfen-Vanillecreme mit gerührtem
Haselnusseis und Mandelschaum
Apfel-Tarte mit Topfen-Vanillecreme mit gerührtem
Haselnusseis und Mandelschaum
Artikelnummer: A332796
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
- Energie
- Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
Menü "Vegetarisch" mit Führung - stornierbar
110,00 €*
Anteilige MwSt.:
48,69 € inkl. 7% MwSt.
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Versandkostenfrei
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Wir beginnen um 18.30 Uhr mit einem erfrischenden Aperitif in unserer Manufaktur, gefolgt von einer einstündigen Führung. Erfahren Sie, wie sich der traditionelle Landgasthof Lamm zur Manufaktur Jörg Geiger entwickelt hat und wie eine alkoholfreie Idee zu einem echten Erfolg wurde. Anschließend erwartet Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü. Dazu verwöhnen wir Sie mit den passenden Getränken, die jedes Gericht ideal unterstreichen. Freuen Sie sich auf einen tollen Abend mit vegetarischen Gaumenfreuden!
Inkl. alkoholfreier Getränkebegleitung, Wasser, Kaffee und Espresso sowie einem Digestif.
Schlater Tomaten-Garten Frischkäse-Tomatenmouse
dreierlei, Tomate, Apfel-Balsamico-Vinaigrette,
Brotchips und Rucola
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Brotchips und Rucola
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Unterböhringer Stunden Ei auf Blattspinat mit Kartoffel-
Nussbutterschaum, Babyspinat und Kartoffelpocorn
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Gebratenes Törtchen vom Brezenknödel auf rahmigen
Schwammerlragout, Brunnenkresse Pesto,
Butterschmelze geröstete Haselnüsse und Schlater-
Hohwiesen-Käseschaum
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Butterschmelze geröstete Haselnüsse und Schlater-
Hohwiesen-Käseschaum
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Apfel-Tarte mit Topfen-Vanillecreme mit gerührtem
Haselnusseis und Mandelschaum
Apfel-Tarte mit Topfen-Vanillecreme mit gerührtem
Haselnusseis und Mandelschaum
Artikelnummer: A332796
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
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- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
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