Sonntagsführung mit dem Chef
69,00 €*
Anteilige MwSt.:
48,30 € inkl. 7% MwSt.
20,70 € inkl. 19% MwSt.
Versandkostenfrei
Sonntags hat der Chef eigentlich frei, aber ein paar Mal im Jahr nimmt sich Jörg Geiger Zeit für eine Nachmittagsführung durch seine Manufaktur. Er nimmt Sie mit auf eine Wanderung durch die Welt der WiesenObst-Bäume, hält nach Kräutern Ausschau und lässt Sie an den Beobachtungen der Natur, welche ihn inspirieren, teilhaben. Zurück in der Manufaktur gibt es einen Einblick in die Herstellung unserer Schaumweine und Süßweine sowie die Fortsetzung des 'Schwäbischen Tapas Buffets'.
Wir treffen uns um 11.30 Uhr zum Aperitif an der Manufaktur in der Eschenbacher Straße 1 und im Anschluss geht es raus in das WiesenObst. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung.
Mini-Kartoffel-Lauch-Küchle
zum Aperitif
(1,2,5,8)
* * *
Brotauswahl
* * *
Schüttelsalat im Glas
Birnenmostdressing | Garten- und Wiesenkräuter | eingelegte Radieschen | Gartengurken
(1, 2)
* * *
Wurst-Käse-Teller
(4)
* * *
Alblinsen-Graupen-Birnen-Salat
Kresse | gepickelte Hofgutkarotte
(1,4,8)
* * *
Lachsforellentatar
Eingelegte Honig-Senf-Gurke | Wurzelgemüse | Meerrettich-Apfelmarmelade
(1,2,5,4,6)
* * *
Schweinebäckle
Zweierlei Radi-Salat | Brezel-Pumpernickel-Crunch
(1,2,4,5,8)
* * *
Weißes Schokoladenmousse
Eingelegter Rhabarber | Butterstreusel
(3,4,5,8)
1 Sellerie, 2 Senf, 3 Ei, 4 Milch, 5 Weizen, 6 Krustentiere und Fisch, 7 Lupine, 8 Gluten
Inkl. Führung mit dem Chef, alkoholfreie und alkoholische Getränkebegleitung, Schwäbischen Tapas.
Versandkostenfrei
News aus der Manufaktur
verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr.