GERUCH: Herb erfrischende Noten nach Stachelbeeren und grüner Paprika, leichte Honignoten der reifen Quitte und Pfirsich.
GESCHMACK: Auftakt mit Noten von krautriger Frische, Stachelbeere und grüner Paprika. Die Mineralische Salzigkeit verbindet sich mit der kräftigen Säure der Stachelbeere. Langer, trockener Nachhall mit feinen Tanninen und ausgeprägter Mineralität.

EMPFEHLUNG: pochierter Fisch, frische Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen
TRINKTEMPERATUR: 7-9 °C
Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst |
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Alkoholgehalt: | alkoholfrei |
Allergene: | Histamin |
Farbe: | weiß |
Flaschengröße: | 0,75 |
Geschmack: | sauer, herb |
Früchte: | Apfel, Birne, Paprika, Quitte, Stachelbeere |
FoodPairing: | Vorspeisen, Fisch |
Trinkanlass: | Zum Essen - FoodPairing, Am Rande des Wahnsinns, Weihnachten, Silvester |
Entalkoholisierter Apfelwein, 18% Birnensaft , Apfelsaft, 13% Stachelbeersaft, Pfirsichsaft, Quittensaft, 3% Paprikasaft, Gewürze. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
- Energie 79,1 kJ
- Energie 18,7 kcal
- Fett <0,1 g
- Kohlenhydrate 4,1 g
- davon Zucker 3,9 g
- Eiweiß <0,1 g
- Salz <1 g
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