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Sommerbirne wieder verfügbar

Unser sommerliches Saisonprodukt ist wieder erhältlich



Für die Leichte, beschwingte Sommerbirne kombinieren wir Blütendüfte von Kamille, Akazie, Holunder und Lavendel mit der Birne. Halt und Struktur geben die Gerbstoffe der Birne, Fülle und Nachhall der gemahlene Grünhafer. Der Geschmack der weichen reifen Birne wird von einem dezent herben Nachhall geprägt.

Wir empfehlen die Sommerbirne zu milden Blattsalaten mit Ziegenfrischkäse, karamellisierten Birnenspalten oder sommerlichen Desserts mit Rhabarber. 



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Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.