<0.5% alcohol

Neu ist das Paket Grill-Mix "still" – fünf ausgewählte, alkoholfreie Essensbegleiter ohne Kohlensäure.
Für alle, die beim Grillen bewusst auf Kohlensäure verzichten möchten, bietet dieses Paket eine feine Auswahl stiller Kreationen mit Charakter. Ob zu Fisch, Fleisch, Gemüse oder als raffinierte Begleitung zu herzhaften und würzigen Speisen – die Kombination aus Frucht, Würze und Säure macht jede Komponente zum idealen Partner am Grillteller.

Zu dunklem, kräftigem Fleisch:

Edition Lamothe 0,75l
Merlot | Cabernet Sauvignon

Geruch: Rauchige Nuancen mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren.
Geschmack: Vollmundig, trocken, mit würzigen Noten und weichen Tanninen.

Trinkglas: Burgunderglas
Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Zutaten: Entalkoholisierter Wein 90% (Merlot 80%*,Cabernet Sauvignon 15%*, Konservierungsstoff: SULFITE), Zwetschgensaft, Kirschsaft, Johannisbeersaft, Brombeersaft, Kräuter, Blüten, Gewürze, pflanzliches Glycerin.
*Wein aus Frankreich

Zu asiatischen Gerichten oder hellem Fleisch:

Inspiration 4.5 0,375l
Traube | Lapsang Souchong Tee

Geruch: Ätherisch, krautiger Duft vereint mit den rauchigen Noten des Tees, Tabak und Holz. Feine Noten von blauen Trauben.
Geschmack: Feinfruchtig, herber Auftakt, mit rauchigen Noten des Tees im Mittelstück und Nachhall. Die Tannine des Schwarztees sowie die Fruchtigkeit der Traube bleiben lange am Gaumen.

Trinktemperatur: 12-14 °C
Trinkglas: Burgunderglas

Zutaten: 32 % Entalkoholisierter Traubenwein, Apfelsaft, Birnensaft, Johannisbeersaft rot, Fenchelsaft, 3% Sauerkirschsaft, Paprikasaft, 0,0003% Chili, Gewürze. Getränk auf Traubensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Zu Gemüse:

35 Grad 0,75l
Sauvignon Blanc | Mirabellen | Blüten

Geruch: Vegetabil erfrischend, pfeffrig, gelbfruchtig
Geschmack: Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken.

Trinkglas: Weißweinglas
Trinktemperatur: 7 bis 8 °C

Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon 50% Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle), Stachelbeersaft*, entalkoholisierter Apfelwein teilvergoren*, Birnensaft*, Mirabellensaft 6%*, Kräuterauszug*, Blütenauszug 0,2%* und Gewürze*
* aus biologischer Landwirtschaft
Enthält SULFITE.

Zu Fisch:

Inspiration 4.1 0,375l
Apfel | Vogelmiere | Meersalz

Geruch: Weicher Duft nach reifem Mais, vegetabile Noten, grüne Paprika und leichter Meeresbrise.
Geschmack: Süß, salzig, umami, an milchreifen Mais erinnernd. Kräuternoten von Bronzefenchel.

Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Weißweinglas

Zutaten: Apfelsaft (70%)*, Wasser, Auszug von gerösteten Austernschalen, Vogelmiere (0,5%), Meersalz (0,2%), Kräuter und Gewürze. Ohne Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Zu Vanilleeis mit frischen Beeren:

37 Grad 0,75l
Pinot Noir | Himbeere | Kirsche

Geruch: Himbeere und Kirsche, filigran, vielschichtig.
Geschmack: Rote Beeren, feine Tannine, trocken.

Trinkglas: Bordeaux Glas
Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 69% (davon Pinot Noir 98%), Kirschsaft (11%), Erdbeersaft, Brombeersaft, Himbeersaft (4%), Johannisbeersaft, Traubensaft, Glycerin, Hefeextrakt, Kräuterauszug, Blütenauszug 0,2% und Gewürze.
Enthält SULFITE.

Nur solange der Vorrat reicht.

Article number: A080996