Die Karcherbirne stammt als Zufallssämling aus der Gegend um Gaildorf bei Schwäbisch Hall und wurde 1854 erstmals vom Pomologen Eduard Lucas beschrieben. Die Birnen reifen von Ende September bis Anfang Oktober.
GERUCH: Üppig volles Birnenaroma mit Anklängen von grünen Walnüssen und leichter Dörrobstnote.
GESCHMACK: Halbtrocken, füllige und leicht nussige Birne mit Honignoten.
Alkoholgehalt: | alkoholisch |
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Allergene: | Schwefel |
Farbe: | weiß |
Flaschengröße: | 0,75 |
Früchte: | Birne |
RZ ca. 24g, alc. 8% vol, enthält Sulfite
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