Zur Einstimmung in den Abend starten wir mit einem Aperitif um 18 Uhr in unserem Restaurant. Im Anschluss entführt Sie die Sommelière Melanie Weber in die Welt des ‚Foodpairing 0%‘. Mit spannenden Aromenkombinationen entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse und werden selbst zum Experten für die perfekte Komposition. Nebenbei erhalten Sie eine ausführliche Einführung in das Thema ‚Foodpairing unter 0‘, die Produktherstellung und unsere Manufaktur. Wir servieren Ihnen zu fünf kleinen Gängen die passenden alkhoholfreien Getränke und Sie versuchen sich ganz praktisch in der Kunst der Sensorik. Gegen 22.30 Uhr werden wir den Abend mit feinen Bränden aus unserer Destillierie ausklingen lassen.

Zur Einstimmung in den Abend starten wir mit einem Aperitif um 18 Uhr in unserem Restaurant. Im Anschluss entführt Sie die Sommelière Melanie Weber in die Welt des ‚Foodpairing 0%‘. Mit spannenden Aromenkombinationen entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse und werden selbst zum Experten für die perfekte Komposition. Nebenbei erhalten Sie eine ausführliche Einführung in das Thema ‚Foodpairing unter 0‘, die Produktherstellung und unsere Manufaktur. Wir servieren Ihnen zu fünf kleinen Gängen die passenden alkhoholfreien Getränke und Sie versuchen sich ganz praktisch in der Kunst der Sensorik. Gegen 22.30 Uhr werden wir den Abend mit feinen Bränden aus unserer Destillierie ausklingen lassen.

Die Reise durch unser Handwerk 

Gleich zu Beginn begrüßen wir Sie mit unseren prickelnden Alkoholfreien, serviert auf unserer Terrasse unter freiem Himmel, sofern das Wetter es zulässt. Ihr Weg führt Sie von der Geschichte unseres Hauses über die Destillation bis hin zur Flaschengärung und der Vielfalt unserer alkoholfreien Genussmomente. Erfahren Sie, wie sich der traditionelle Landgasthof Lamm zur Manufaktur Jörg Geiger entwickelt hat und wie eine alkoholfreie Idee zu einem echten Erfolg wurde. 

Selbstverständlich werden wir Sie während der Führung mit verschiedenen flüssigen Köstlichkeiten verwöhnen. Wir laden Sie daher herzlich dazu ein, Teil unserer Welt zu werden, in der Tradition und Innovation sich in jedem Tropfen vereinen. Die Manufaktur Jörg Geiger erwartet Sie mit offenen Armen und gefüllten Gläsern. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir starten mit einem Aperitif um 18.30 Uhr. Danach starten wir zu einer einstündigen Führung durch die Manufaktur.

Anschließend servieren wir Ihnen gegen 20:00 Uhr in unserem Restaurant ein Menü in 5 Gängen rund um die Birne.   Zu jedem Gang bereiten wir den passenden flüssigen Begleiter aus der Manufaktur für Sie vor. Natürlich steht an diesem prickelnden Abend die traditionelle Flaschengärung im Mittelpunkt. Unseren Klassiker - den Birnenschaumwein - hergestellt aus der Obstsorte Champagner Bratbirne, werden Sie in verschiedenen Cuvées facettenreich kennenlernen. 

Inkl. Manufakturführung vorab, alkoholischer und alkoholfreier Getränkebegleitung, Wasser, Kaffee & Espresso sowie einer Destillatrunde.

Erfahren Sie Näheres über die Welt der biodynamischen Landwirtschaft mit einem Workshop auf dem malerischen Sonnenhof in Bad Boll! 

Das Hofgut, bekannt für seinen üppigen Kräutergarten und nachhaltige Anbaumethoden, öffnet seine Tore für ein bildendes Erlebnis. Von 13 bis 16:30 Uhr führen wir Sie auf einer faszinierenden Fahrt über die Felder, auf der die Bedeutung von Kräutern für die Bodengesundheit im Fokus steht. 

Während des Workshops werden Sie nicht nur mit Wissen, sondern auch mit erlesenen Erfrischungen verwöhnt, die speziell für diesen Anlass ausgewählt wurden. Unsere Getränke, angereichert mit den frischen Kräutern des Sonnenhofs, bieten ein perfektes Geschmackserlebnis, das die Frische und Vitalität der Natur widerspiegelt. 

Die Veranstaltung findet im Rahmen der Lokalinitiative BodenArt statt.

Erfahren Sie Näheres über die Welt der biodynamischen Landwirtschaft mit einem Workshop auf dem malerischen Sonnenhof in Bad Boll! 

 Das Hofgut, bekannt für seinen üppigen Kräutergarten und nachhaltige Anbaumethoden, öffnet seine Tore für ein bildendes Erlebnis. 

Von 13 bis 16:30 Uhr führen wir Sie auf einer faszinierenden Fahrt über die Felder, auf der die Bedeutung von Kräutern für die Bodengesundheit im Fokus steht. Während des Workshops werden Sie nicht nur mit Wissen, sondern auch mit erlesenen Erfrischungen verwöhnt, die speziell für diesen Anlass ausgewählt wurden. 

Unsere Getränke, angereichert mit den frischen Kräutern des Sonnenhofs, bieten ein perfektes Geschmackserlebnis, das die Frische und Vitalität der Natur widerspiegelt. 

Am Abend findet unser Menü "23 Jahre Alkoholfrei" statt, an welchem Sie ein 4-Gänge-Menü in unserem Restaurant erwartet.  

Das Event findet in Zusammenarbeit mit der Lokalinitiative BodenArt statt.

Die Reise durch unser Handwerk 

Gleich zu Beginn begrüßen wir Sie mit unseren prickelnden Alkoholfreien, serviert auf unserer Terrasse unter freiem Himmel, sofern das Wetter es zulässt. Ihr Weg führt Sie von der Geschichte unseres Hauses über die Destillation bis hin zur Flaschengärung und der Vielfalt unserer alkoholfreien Genussmomente. Erfahren Sie, wie sich der traditionelle Landgasthof Lamm zur Manufaktur Jörg Geiger entwickelt hat und wie eine alkoholfreie Idee zu einem echten Erfolg wurde. 

Selbstverständlich werden wir Sie während der Führung mit verschiedenen flüssigen Köstlichkeiten verwöhnen. Wir laden Sie daher herzlich dazu ein, Teil unserer Welt zu werden, in der Tradition und Innovation sich in jedem Tropfen vereinen. Die Manufaktur Jörg Geiger erwartet Sie mit offenen Armen und gefüllten Gläsern. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sonntags hat der Chef eigentlich frei, aber ein paar Mal im Jahr nimmt sich Jörg Geiger Zeit für eine Nachmittagsführung durch seine Manufaktur. Er nimmt Sie mit auf eine Wanderung durch die Welt der WiesenObst-Bäume, hält nach Kräutern Ausschau und lässt Sie an den Beobachtungen der Natur, welche ihn inspirieren, teilhaben.  Zurück in der Manufaktur gibt es einen Einblick in die Herstellung unserer Schaumweine und Süßweine sowie zur Stärkung ein 'schwäbisches Picknick in Gläsern'. An der langen Tafel werden nacheinander kleine Gerichte mit je einem alkoholfreien oder alkoholischen Begleiter gereicht. 

Wir treffen uns um 11.30 Uhr zum Aperitif an der Manufaktur in der Eschenbacher Straße 1 und im Anschluss geht es raus in das WiesenObst. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung.

Inkl. Führung mit dem Chef, alkoholfreie und alkoholische Getränkebegleitung und schwäbischem Picknick in Gläsern.

Die Reise durch unser Handwerk 

Gleich zu Beginn begrüßen wir Sie mit unseren prickelnden Alkoholfreien, serviert auf unserer Terrasse unter freiem Himmel, sofern das Wetter es zulässt. Ihr Weg führt Sie von der Geschichte unseres Hauses über die Destillation bis hin zur Flaschengärung und der Vielfalt unserer alkoholfreien Genussmomente. Erfahren Sie, wie sich der traditionelle Landgasthof Lamm zur Manufaktur Jörg Geiger entwickelt hat und wie eine alkoholfreie Idee zu einem echten Erfolg wurde. 

Selbstverständlich werden wir Sie während der Führung mit verschiedenen flüssigen Köstlichkeiten verwöhnen. Wir laden Sie daher herzlich dazu ein, Teil unserer Welt zu werden, in der Tradition und Innovation sich in jedem Tropfen vereinen. Die Manufaktur Jörg Geiger erwartet Sie mit offenen Armen und gefüllten Gläsern. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sonntags hat der Chef eigentlich frei, aber ein paar Mal im Jahr nimmt sich Jörg Geiger Zeit für eine Nachmittagsführung durch seine Manufaktur. Er nimmt Sie mit auf eine Wanderung durch die Welt der WiesenObst-Bäume, hält nach Kräutern Ausschau und lässt Sie an den Beobachtungen der Natur, welche ihn inspirieren, teilhaben.  Zurück in der Manufaktur gibt es einen Einblick in die Herstellung unserer Schaumweine und Süßweine sowie zur Stärkung ein 'schwäbisches Picknick in Gläsern'. An der langen Tafel werden nacheinander kleine Gerichte mit je einem alkoholfreien oder alkoholischen Begleiter gereicht. 

Wir treffen uns um 11.30 Uhr zum Aperitif an der Manufaktur in der Eschenbacher Straße 1 und im Anschluss geht es raus in das WiesenObst. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung.

Inkl. Führung mit dem Chef, alkoholfreie und alkoholische Getränkebegleitung und schwäbischem Picknick in Gläsern.

Sonntags hat der Chef eigentlich frei, aber ein paar Mal im Jahr nimmt sich Jörg Geiger Zeit für eine Nachmittagsführung durch seine Manufaktur. Er nimmt Sie mit auf eine Wanderung durch die Welt der WiesenObst-Bäume, hält nach Kräutern Ausschau und lässt Sie an den Beobachtungen der Natur, welche ihn inspirieren, teilhaben.  Zurück in der Manufaktur gibt es einen Einblick in die Herstellung unserer Schaumweine und Süßweine sowie zur Stärkung ein 'schwäbisches Picknick in Gläsern'. An der langen Tafel werden nacheinander kleine Gerichte mit je einem alkoholfreien oder alkoholischen Begleiter gereicht. 

Wir treffen uns um 11.30 Uhr zum Aperitif an der Manufaktur in der Eschenbacher Straße 1 und im Anschluss geht es raus in das WiesenObst. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung.

Inkl. Führung mit dem Chef, alkoholfreie und alkoholische Getränkebegleitung und schwäbischem Picknick in Gläsern.