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"Bio Cuvée Nr.25" - alkoholfrei

Birne | Schlehe | Douglasie

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 325_7
EAN: 4260044673257

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Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie.
 
GERUCH: Kräftig dunkle Waldbeeren, Brombeeren, zitronige Nuancen der Douglasie. Leichte Marzipannote im Hintergrund.
GESCHMACK: Beerenfruchtig mit ätherischen Waldnoten, rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.
 
 
EMPFEHLUNG: Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel Lamm und geräuchertem Speck sowie zu Hähnchen Terijaki
 
TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10°C
TRINKGLAS: Sektglas oder Burgunderglas
 
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst, EU Bio zertifiziert, vegan
Alkoholgehalt: alkoholfrei
Farbe: dunkelrot
Flaschengröße: 0,75
Geschmack: herb, fruchtig
Früchte: Apfel, Birne, Johannisbeere
FoodPairing: Asiatisch, Fleisch dunkel
Trinkanlass: Zum Essen - FoodPairing, After-Work, Weihnachten, Mitbringsel, Halloween, Grillen, einfach mal so
Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (25%)*, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Douglasienspitzen, Gewürze* und feinstperlige Kohlensäure. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
  • Energie 198,5  kJ
  • Energie 47,4  kcal
  • Fett < 0,25  g
  • davon gesättigte Fettsäuren < 0,15  g
  • Kohlenhydrate 10,1  g
  • davon Zucker 8,9  g
  • Eiweiß < 0,4  g
  • Salz < 0,01  g

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