Bio/Organic
Vegan
WiesenObst

"Bio Cuvée Nr.25" - alkoholfrei

Birne | Schlehe | Douglasie

9,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 325_7
EAN: 4260044673257
Zutaten: Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (25%)*, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Douglasienspitzen, Gewürze* und feinstperlige Kohlensäure. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

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Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie.
 
GERUCH: Kräftig dunkle Waldbeeren, Brombeeren, zitronige Nuancen der Douglasie. Leichte Marzipannote im Hintergrund.
GESCHMACK: Beerenfruchtig mit ätherischen Waldnoten, rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.
 
 
EMPFEHLUNG: Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel Lamm und geräuchertem Speck sowie zu Hähnchen Terijaki
 
TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10°C
TRINKGLAS: Sektglas oder Burgunderglas
 
Geschmack: herb, fruchtig
Früchte: Apfel, Birne, Johannisbeere
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst, EU Bio zertifiziert, vegan
FoodPairing: Asiatisch, Fleisch dunkel
Trinkanlass: Asiatische, würzige Gerichte, feines Fleisch, kräftiger Fisch
Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (25%)*, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Douglasienspitzen, Gewürze* und feinstperlige Kohlensäure. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Nährwerte
  • Energie kJ198,5 kJ
  • Energie kcal47,4 kcal
  • Fett g< 0,25 g
  • davon gesättigte Fettsäuren g< 0,15 g
  • Kohlenhydrate g10,1 g
  • davon Zucker g8,9 g
  • Eiweiß g< 0,4 g
  • Salz g< 0,01 g

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