Mit Alkohol
Grill-Mix mit Alkohol
die passenden alkoholhaltigen Begleiter für jeden Grill-Geschmack
63,00 €*
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Inhalt:
1 Set
Artikelnummer: A080996
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Das Paket "Grill-Mix alkoholfrei" beinhaltet eine Kombination 4 verschiedener, alkoholfreier PriSecco’s.
Zu hellen Fleisch wie Huhn, Pute usw.:
Birnenschaumwein - CBB brut 0,75l
Birnenschaumwein aus der Champagner Bratbirne
Geruch: Finesse und feingliedrige Frucht in der Nase mit floraler Note unterlegt und Vanille.
Geschmack: Elegant und trocken mit schlanker gelber Frucht - Birne, Mirabelle und Aprikose, frisch lebendig mit weicher Säure und gut eingebundenen Gerbstoffen, langer fruchtbetonter Nachhall.RZ ca. 8 g, alc. 7,5 % vol, enthält Sulfite
Zu dunklem Fleisch wie Lamm, Rind usw.:
"HolzApfel" 0,75l
aus dem Sämling
Sortenreiner Apfelwein aus dem Sämling Bittenfelder im Barriquefass ausgebaut. Unbedingt vorab dekantieren um die Fülle an Aromen herauszustellen!
Geruch: Im Auftakt strömt ein dichter Duft nach Bratapfel aus dem Glas. Aufgebrochen durch eine feine Frische nach Zitrone und Minze. Die Aromen erinnern an einen reifen, weichen Calvados mit Vanille, Zimt, Marzipan und gebrannten Mandeln.
Geschmack: Der Duft verspricht nicht zu viel. Der Holzapfel startet am Gaumen mit einem Geschmack vollmundig reifen Äpfeln, gefolgt von Karamell, Toffee, Marzipan und dunklem Honig. Aufgefrischt durch die prickelnde Säure des Bittenfelder Apfels sowie einem Hauch von Orangenzeste im Nachhall.A vol. 10,0 %, enthält Sulfite
Zu Gemüse:
Apfelschaumwein vom Hauxapfel - trocken 0,75l
Durch die Nachlagerung eines Teils der Grundweine vom Hauxapfel in neuen Barriquefässern erhält er noch mehr Struktur und Eleganz.
Geruch: Mit überwältigendem Aroma nach reifen gelben Früchten und Vanille strömt der Hauxapfel aus dem Glas. Mirabelle, goldgelbe Äpfel und ein Hauch von erfrischender Zitrone. Lässt man dem Hauxapfel etwas Zeit im Glas entfalten sich die Noten des Barriqueholzes mit hellem Karamell und Toffee.
Geschmack: Der Duft verspricht nicht zuviel. Der Holzapfel startet am Gaumen mit einem Geschmack vollmundig reifen Äpfeln, gefolgt von Karamell, Toffee, Marzipan und dunklem Honig. Aufgefrischt durch die prickelnde Säure des Bittenfelder Apfels sowie einem Hauch von Orangenzeste im Nachhall.RZ ca. 28g, alc. 8% vol, enthält Sulfite
Zu Fisch:
Leon - Poiré artisanal 0,75l
Oberösterreicher Weinbirne
Erstmals 2003 im Jahr der Geburt unseres Sohnes Johannes Leon entstanden.
Die Oberösterreicher Weinbirne bildet mit über 12 m die größten hochpyramidialen Bäume in der schwäbischen Wiesenobstlandschaft. Die selektierten und gereiften Birnen zeichnen sich durch niedrige Säure und runde Gerbstoffe aus. Diese zarte Grundlage bedarf einer sehr konsequenten Herangehensweise in der Verarbeitung und im Keller. Am ersten Tag wird nach dem Pressen und Abziehen eine aromaentfaltende Hefe vorgelegt, erst am zweiten Tag wird mit der eigentlichen Hefe zur Kaltvergärung begonnen.
Geruch: Volles Aroma nach reifen Birnen unterlegt mit würzig duftigen Noten der Streuobstwiese, und dennoch frisch und leicht.
Geschmack: Klarer und ausgewogener Geschmack mit den milden weichen Noten der Birne, dezent erfrischt von etwas Säure des Apfels, mit würzigen an getrocknete Kräuter erinnernde Anklänge.
RZ ca. 18 g, A vol. 5,5 %, enthält Sulfite
| Alkoholgehalt: | alkoholisch |
|---|---|
| Allergene: | - |
| Flaschengröße: | 0,75 |
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