WiesenObst

"Inspiration 4.0" - alkoholfrei

Kirsche | Paprika | Rote Bete

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 390
EAN: 4260044673905
Zutaten: Kirschsaft (32%), Birnensaft, Apfelsaft, Apfelwein entalkoholisiert, Paprikasaft (2%), Aroniasaft, Rote Beetesaft (3%), Mädesüß, Oxalis, Römischer Ampfer, Gewürze, ohne Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. RZ 91g, S 0,5%

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Mädesüß (wenn es gemäht wird duftet es süß) gedeiht als Staude an Bächen und blüht im August. Für uns eine betörende Duftkomponente in Verbindung mit der Kirsche.
 
GERUCH: Ätherisch dichte Nase nach Mädesüß, Wachholder und dunkelfruchtiger Kirsche. Rote Paprika, rauchige Nuancen, Tabak und Holz erinnern an einen dichten Blaufränkisch.
GESCHMACK: Kräftig dunkle Beeren unterlegt mit erdigen Noten und viel Extrakt. Rauchige Noten begleiten das feine aber bleibende Tannin. Trocken mit langem Nachhall.
 
  
 
EMPFEHLUNG: Zu gebratenem Rinderfilet, dunklem Geflügel mit kräftiger Soße und Lamm. Zu gegrilltem Gemüse sowie zum dunklem Schokodessert.
 
TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C
TRINKGLAS: Burgunder oder Bordeaux
 
Allergene: Fructose, Sacharose
Geschmack: sauer, herb, fruchtig
Früchte: Apfel, Birne, Kirsche, Paprika, Rote Bete
Gewürze: Anis, Ingwer
Kräuter: Mädesüß
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst
FoodPairing: Gemüsegerichte, Fleisch dunkel, Dessert
Trinkanlass: feines Fleisch, kräftiger Fisch, Kräftiges Fleisch, geräucherte Speisen
Kirschsaft (32%), Birnensaft, Apfelsaft, Apfelwein entalkoholisiert, Paprikasaft (2%), Aroniasaft, Rote Beetesaft (3%), Mädesüß, Oxalis, Römischer Ampfer, Gewürze, ohne Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. RZ 91g, S 0,5%
Nährwerte
  • Energie kJ179 kJ
  • Energie kcal42 kcal
  • Fett g< 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren g< 0 g
  • Kohlenhydrate g8,6 g
  • davon Zucker g8,1 g
  • Eiweiß g< 0,5 g
  • Salz g< 0,5 g

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