Degustationsbox zum FoodPairing unter 0%

4 Produkte in 0,75l und 0,375l, mit Verkostungsvideo

49,00 €*

Inhalt: 1 Set
Artikelnummer: A083655

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Die Degustationsbox zum FoodPairing Film
 
Die Manufaktur Jörg Geiger – der Pionier und das Original alkoholfreier Aperitifs und Speisebegleiter.
 
 
Sie haben sich bereits unseren Sensorik Clip auf YouTube als Schulung angeschaut, oder Sie interessieren sich schon länger für das Thema FoodPairing?
 
Dann ist diese Box genau das Richtige. In unserer hochwertigen Verkostungsbox sind alle Produkte passend zu unserem FoodPairing VideoTeil 2 auf YouTube enthalten. Die passende flüssige WiesenObst Begleitung liegt natürlich auch mit dabei. Ob Feta, Rauchmandeln, Parmesan oder Schokolade, für bis zu 3 Personen ist in der Box alles enthalten. Eine Vorbereitungsliste, sowie Informationsmaterial liegt ebenfalls dabei. Die Sommeliére Melanie verkostet mit Ihnen und leitet Sie profssionell durch diesen Workshop.
 
Cuvée Nr. 23 0,2l 2x
GERUCH: Erfrischend und fruchtig nach Rhabarber, feinem Apfel und weißen Blüten.
GESCHMACK: Frischer Apfel, präsente Rhabarber mit prägender, saftiger Säure im herben Nachhall. Spielerisch leicht auf der Zunge.
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
 
Inspiration 4.2 0,75l
GERUCH: Rote Johannisbeere, erdige Noten, herbstliche Aromatik nach frischem Laub und Holz. Leicht marmeladige Noten der Brombeere.
GESCHMACK: Fein säuerlicher Auftakt durch die Johannisbeere, mundfüllende Brombeere, würzige Noten der Paprika. Tannin und Säure sind im Mittelstück und Nachhall präsent. Eine leichte Schärfe bildet einen spannenden Abschluss.
Zutaten: Apfelsaft (47%), Roter Johannisbeersaft, Birnensaft, Süßkirschsaft, Brombeersaft, Kranichbeersaft, Aroniasaft, Roter Paprikasaft, Blüten, Gewürze, ohne Kohlensäure.
 
Cuvée Nr. 21 0,75l
GERUCH: Reife Frucht von Apfel und Birne mit Duft von frischem Korn, Kornblumen und zitroniger Frische.
GESCHMACK: Leichte beschwinge Frucht zu Beginn. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.
Zutaten: Apfelsaft (86%)*, Birnensaft (13%)*, Gerste*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze* und zugesetzte Kohlensäure.
*aus kontrollierter biologischer EU-Landwirtschaft – DE-ÖKO-006
 
"Rotfruchtig" 0,375l
GERUCH: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.
GESCHMACK: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensäure.
Zutaten: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Sauerkirschsaft (8%), Schwarzer Johannisbeersaft (8%), Holundersaft, Quittensaft, Limettensaftkonzentrat, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
 
 
Außerdem darin enthalten:
 
Feta von Jordan Olivenöl (Lesbos Käserei Griechenland); Stück je 200gr.; Menge reicht für eine Verkostung mit bis zu 10 Personen aus
Rauchmandeln von Seeberger; ca. 10-12 Stück mindestens 20 gr., reicht für eine Verkostung von mind. 2 Personen jedoch für max. 4 Personen aus
Parmigiano Reggiano (Parmesan Käse); ca. 10-12 Stück mindestens 20 gr., reicht für eine Verkostung von mind. 2 Personen jedoch für max.4 Personen aus
70% Virunga Schokolade von Original Beans; 12 gr. Tafel; reicht für eine Verkostung von mind. 2 Personen jedoch für max.4 Personen aus
 
Bei Bedarf für mehr Verkostungsteilnehmer sind zusätzliche "Food-Package" Angebote einzeln zu buchbar.
 
Kombiniert wird die Cuvée Nr. 23 zum Feta-Käse von Jordan Olivenöl.
Die Rauchmandeln verkosten Sie gemeinsam zur Inspiration 4.2.
Den Eiweißhaltigen Parmesan genießen Sie zur Cuvée Nr. 21 und die Schokolade zu unserem Klassiker Rotfruchtig.
 
Sowie:
 
Flyer "Food Pairing unter 0%"
Verkostungsnotiz zu allen Produkten
Information zum Food Pairing mit direkter QR-Code Verlinkung zum Video
Allergene: -

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