Demibouteille - Quintett "Herb" 0,375l

39,50 €*

Inhalt: 1 Set(s)
Artikelnummer: 777.2
EAN: 4260044678498

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Cuvée Nr.11
Unreifer Apfel | Eichenlaub

GERUCH: Intensiver Duft nach reifen Äpfeln. In Zusammenspiel mit dem Eichenlaub entstehen spannende Würz,- und Kräuternoten.
GESCHMACK: Satter Apfelgeschmack mit fein zitroniger Säure. Tannin von Holz, im langen frischen Nachhall.
 
Zutaten: Apfelsaft (70%), Birnensaft, Eichenlaub, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
 
 
Cuvée Nr. 23
Rhabarber | Apfel | Blüten

GERUCH: Erfrischend und fruchtig nach Rhabarber, feinem Apfel und weißen Blüten.
GESCHMACK: Frische Apfel, präsente Rhabarber mit prägender, saftiger Säure im herben Nachhall. Spielerisch leicht auf der Zunge.
 
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
 
 
Cuvée Nr. 25
Birne | Schlehe | Douglasie

GERUCH: Kräftig dunkle Waldbeeren, Brombeeren, zitronige Nuancen der Douglasie. Leichte Marzipannote im Hintergrund.
GESCHMACK: Beerenfruchtig mit ätherischen Waldnoten, rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.
 
Zutaten: Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (25%)*, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Douglasienspitzen, Gewürze* und zugesetzte Kohlensäure.
*aus kontrollierter biologischer EU-Landwirtschaft – DE-ÖKO-006
 
 
Inspiration 4.0
Kirsche | Rote Bete | Paprika
 
GERUCH: Ätherisch dichte Nase nach Mädesüß, Wachholder und dunkelfruchtiger Kirsche. Rote Paprika, rauchige Nuancen, Tabak und Holz erinnern an einen dichten Blaufränkisch.
GESCHMACK: Kräftig dunkle Beeren unterlegt mit erdigen Noten und viel Extrakt. Rauchige Noten begleiten das feine aber bleibende Tannin. Trocken mit langem Nachhall.
 
Zutaten:Kirschsaft (32%), Birnensaft, Apfelsaft, Apfelwein entalkoholisiert, Paprikasaft (2%), Aroniasaft, Rote Bete Saft (3%), Mädesüß, Oxalis, Römischer Ampfer, Gewürze, ohne Kohlensäure.
 
 
 
Inspiration 4.6
Birne | Stachelbeere | Paprika
 
GERUCH: Herb erfrischende Noten nach Stachelbeeren und grüner Paprika, leichte Honignoten der reifen Quitte und Pfirsich.
GESCHMACK: Auftakt mit Noten von krautriger Frische, Stachelbeere und grüner Paprika. Die Mineralische Salzigkeit verbindet sich mit der kräftigen Säure der Stachelbeere. Langer, trockener Nachhall mit feinen Tanninen und ausgeprägter Mineralität.
 
Zutaten: Entalkoholisierter Apfelwein, 18% Birnensaft, Apfelsaft, 13% Stachelbeersaft, Pfirsichsaft, Quittensaft, 3% Paprikasaft, Gewürze
in der Holzkassette
Allergene: -

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