0% Alkohol

Das Probierpaket "M" beinhaltet eine Auswahl 12 verschiedener, alkoholfreier PriSecco’s.

Aufgrund unterschiedlicher, jahreszeitlicher Verfügbarkeiten kann der Inhalt des Paketes vom Produktbild abweichen.

Aktuell enthalten sind:

 

Rotfruchtig   0,2l
WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche
 
Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.
Geschmack: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensäure.
Empfehlung: Solo als anregender Aperitif | zu feinen Wildgerichten mit Preiselbeeren | dunklem Schokoladen-Waldbeerendessert.
 
Zutaten: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Sauerkirschsaft (8%), Schwarzer Johannisbeersaft (8%), Holundersaft, Quittensaft, Limettensaftkonzentrat, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Weißduftig   0,2l
WiesenObst | Holunderblüte | Kräuter
 
Geruch: Intensive Nase nach würzigen Kräutern und Holunderblüten. Reife Fruchtnoten von Apfel und Birne mit pfeffriger Würze.
Geschmack: Weiche Süße des WiesenObst mit Traube und Pfirsich. Kräuterbetontes Mittelstück und würziger Nachhall mit Noten der Holunderblüte.
Empfehlung: Kräftig, duftiger Apero auch gerne auf Eis serviert | Desserts mit Holunderblüten oder exotischen Früchten | zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin
 
Zutaten: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Kräuter (0,2%), Holunderblüten (0,2%), Gewürze, Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Bio Rose 0,2l
Apfel| Rose | Minze
 
Geruch: Intensiver Duft nach Rosenblüten, unterlegt mit frischer Fruchtigkeit von Apfel und Himbeere.
Geschmack: Frisches Süße-Säure-Spiel mit Rosenaromatik und frischen Anklängen der Minze leicht und spritzig.
Empfehlung: Solo oder als Aperitif, zu frischen Beerenfrüchten. 
 
Zutaten: Apfelsaft** (90%), Himbeersaft*, Brombeersaft*, Rosenwasser* (0,2%), Auszug von Minze* (0,1%), Gewürze* und Kohlensäure. *DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft - DE-ÖKO-006 **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.    
 
 
 
ApfelSinfonie   0,2l
Sämling | Rhabarber | Roter Senf

Geruch:  Intensives, würziges und vollreifes Aroma der Äpfel, unterstützt durch Noten des Barriqueholzes und der erdigen Nuancen der Senfblätter.
Geschmack: Vollreifer, säurebetonter Apfel mit feinen Karamellnoten.  Würzige Kräuteraromen ergeben den langen und dezent „scharfwürzigen“ Nachhall.
Empfehlung: Asiatische Gerichte mit Curry und Koriandergrün, gebratener magerer weißfleischiger Fisch, angerauchter fetter Fisch.
 
Zutaten: Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kräuter, Roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure
 
 
 
Cuvée Nr. 8    0,375l
Stachelbeere | unreifer Apfel
 
Geruch: Frischer Apfel mit intensiver Stachelbeere, leichte vegetabile Noten der Douglasie und dezente Nase nach Wiesenkräutern.
Geschmack: Frisch-fruchtig durch Apfel und Noten der Stachelbeeren. Spannende Säure und angenehm zurückhaltende Süße im herben langen Nachhall.
Empfehlung: Ikarimi Lachs mit Wassermelone, Garnelen und Hummer mit eingelegten Tomaten, Rhabarber- oder Beerendessert 
 
Zutaten: Stachelbeersaft (43%), Apfelsaft (42% ), Birnensaft, Kräuter, Gewürze. zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Stachelbeersaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Cuvée Nr. 10   0,375l
Mostbirnen l wilder Holunder
 

Geruch: Intensive schwarze Holunderbeeren mit der feingliedrigen Duftigkeit grüner Birnen unter-legt, mit erdig nussigen Noten.

Geschmack: Prickelnd frischer Auftakt geht sofort  über in die fülligen Noten der Holunderbeeren mit leichten Anklängen von Brom- und Heidelbeeren. Milde Säure harmoniert mit einer dezent pfeffrigen Schärfe und ergibt so ein spannendes Mittelstück von Frucht und Würze mit wenig Süße. Herbe malzige Noten gehen über in den mittellangen Nachhall.
Empfehlung: Kräftige Wildgerichte | Holunderbeerentarte mit Tonkabohneneis
 
Zutaten: 75% Mostbirnensaft, Holundersaft, Kräuter, Eichenlaub, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Cuvée Nr. 23   0,375l
Rhabarber | Apfel | Blüten
 
Geruch: Dominante Frische vom Rhabarber mit leichtem Duft von Apfel- und Rosenblüten.
Geschmack: frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Ampfer und Oxalis mit herbem Nachhall. Spielerisch leicht auf der Zunge.
Empfehlung: Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
 
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. 
 
 
 
Cuvée Nr. 29   0,375l
Birne | Apfel | Hagebutte
 
Geruch: Zarter Rosen-Apfelduft, erinnert an vollreife Pfirsiche, Honig, exotische Früchte wie Mango, Papaya verfeinert mit Vanille.
Geschmack: Vollreife Frucht, vollmundig und weich mit feinem Rosenaroma und Pfirsichgeschmack.
Empfehlung: Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
 
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. 
 
 
 
Cuvée Nr. 7   0,75l
Hauszwetschge l Gelbmöstler Birne | Zitronenverbene
 
Geruch: Sinnlicher Duft nach reifen Zwetschgen mit frischen Noten der Zitronenverbene und würzig, winterlichen Aromen.
Geschmack: Im Auftakt feine Fruchtsüße der Birne und Zwetschge, erfrischendes Kräuteraroma und feine Säure. Der weiche Nachhall wird begleitet von winterlichen Gewürzen.
Empfehlung: Wildterrine mit Fruchtkomponente (Preiselbeeren, Zwetschgen) oder zum herbstlichen Dessert wie Zwetschgencrumble, Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, Topfenknödel.
 
Zutaten: Birnensaft (55%)*, Zwetschgensaft (40%), Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. 
*Hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
 
 
 
Cuvée Nr. 31   0,75l
Grüntee | WiesenObst | Gartenmelisse
 
Geruch: Im Auftakt frischer Duft nach Gartenmelisse und Ringelblume, kombiniert mit leicht herben Noten zartblumiger Darjeeling-Teeblätter.
Geschmack: Harmonisch mildes Süße-Säurespiel, langanhaltende herbe Noten vom Grüntee, mineralisch, cremig rund im Nachgang.
Empfehlung: Erbsenschaumsüppchen mit Nordseekrabben oder Flusskrebsen, Sushi und Sashimi
 
Zutaten: Apfelsaft (45%), Birnensaft, Wasser, Pfirsichsaft, Darjeeling Grüntee Kaltauszug, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Cuvée Nr. 9 0,75l
Kerner | Müller-Thurgau | Portugieser
 
Geruch: Aufregend üppige Birnen-Traubenfrucht in der Nase, ergänzt durch frische Anklänge von weißen Blüten. Dezent nussige Noten nach Haselnüssen und Laub.
Geschmack: Ausgewogenes Spiel aus birnenfruchtiger Süße und milder prickelnder Säure. Langer Nachhall mit mild erdigen Noten.
Empfehlung: Zur asiatischen Küche | Sushi und Sashimi | Vorspeisenkombinaten mit Blattsalaten und Frischkäse | beerenfruchtige Desserts oder Gebackenes
 
Zutaten: Apfelsaft (25%)1*, Traubensaft von Müller-Thurgau (15%)1, Kerner (15%)1, Portugieser (10%), Birnensaft1*, Gewürze1, Kohlensäure. 1DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
 
 
Bio Weiss 0,75l
Apfel | Quitte| Akazienblüte
 
Geruch: Vollreife exotische Frucht, an Honig und weiße Blüten erinnernd.
Geschmack: Dezente Süße, mittellang trockener Nachhall mit gut eingebundenen Gerbstoffen.
 
Zutaten: Apfelsaft (47%)**, Traubensaft*, Quittensaft (19%)*, Auszüge von: Birkenblätter*, Holunderblüten*, Akazienblüten (0,2%), weißem Tee*, Kräuter* und Gewürze*, Kohlensäure.
*aus kontrollierter EU/Nicht-EU Landwirtschaft, DE-ÖKO-006 **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
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Allergene: -
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  • Energie 
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Rotfruchtig   0,2l
WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche
 
Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.
Geschmack: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensäure.
Empfehlung: Solo als anregender Aperitif | zu feinen Wildgerichten mit Preiselbeeren | dunklem Schokoladen-Waldbeerendessert.
 
Zutaten: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Sauerkirschsaft (8%), Schwarzer Johannisbeersaft (8%), Holundersaft, Quittensaft, Limettensaftkonzentrat, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Weißduftig   0,2l
WiesenObst | Holunderblüte | Kräuter
 
Geruch: Intensive Nase nach würzigen Kräutern und Holunderblüten. Reife Fruchtnoten von Apfel und Birne mit pfeffriger Würze.
Geschmack: Weiche Süße des WiesenObst mit Traube und Pfirsich. Kräuterbetontes Mittelstück und würziger Nachhall mit Noten der Holunderblüte.
Empfehlung: Kräftig, duftiger Apero auch gerne auf Eis serviert | Desserts mit Holunderblüten oder exotischen Früchten | zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin
 
Zutaten: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Kräuter (0,2%), Holunderblüten (0,2%), Gewürze, Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Bio Rose 0,2l
Apfel| Rose | Minze
 
Geruch: Intensiver Duft nach Rosenblüten, unterlegt mit frischer Fruchtigkeit von Apfel und Himbeere.
Geschmack: Frisches Süße-Säure-Spiel mit Rosenaromatik und frischen Anklängen der Minze leicht und spritzig.
Empfehlung: Solo oder als Aperitif, zu frischen Beerenfrüchten. 
 
Zutaten: Apfelsaft** (90%), Himbeersaft*, Brombeersaft*, Rosenwasser* (0,2%), Auszug von Minze* (0,1%), Gewürze* und Kohlensäure. *DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft - DE-ÖKO-006 **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.    
 
 
 
ApfelSinfonie   0,2l
Sämling | Rhabarber | Roter Senf

Geruch:  Intensives, würziges und vollreifes Aroma der Äpfel, unterstützt durch Noten des Barriqueholzes und der erdigen Nuancen der Senfblätter.
Geschmack: Vollreifer, säurebetonter Apfel mit feinen Karamellnoten.  Würzige Kräuteraromen ergeben den langen und dezent „scharfwürzigen“ Nachhall.
Empfehlung: Asiatische Gerichte mit Curry und Koriandergrün, gebratener magerer weißfleischiger Fisch, angerauchter fetter Fisch.
 
Zutaten: Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kräuter, Roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure
 
 
 
Cuvée Nr. 8    0,375l
Stachelbeere | unreifer Apfel
 
Geruch: Frischer Apfel mit intensiver Stachelbeere, leichte vegetabile Noten der Douglasie und dezente Nase nach Wiesenkräutern.
Geschmack: Frisch-fruchtig durch Apfel und Noten der Stachelbeeren. Spannende Säure und angenehm zurückhaltende Süße im herben langen Nachhall.
Empfehlung: Ikarimi Lachs mit Wassermelone, Garnelen und Hummer mit eingelegten Tomaten, Rhabarber- oder Beerendessert 
 
Zutaten: Stachelbeersaft (43%), Apfelsaft (42% ), Birnensaft, Kräuter, Gewürze. zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Stachelbeersaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Cuvée Nr. 10   0,375l
Mostbirnen l wilder Holunder
 

Geruch: Intensive schwarze Holunderbeeren mit der feingliedrigen Duftigkeit grüner Birnen unter-legt, mit erdig nussigen Noten.

Geschmack: Prickelnd frischer Auftakt geht sofort  über in die fülligen Noten der Holunderbeeren mit leichten Anklängen von Brom- und Heidelbeeren. Milde Säure harmoniert mit einer dezent pfeffrigen Schärfe und ergibt so ein spannendes Mittelstück von Frucht und Würze mit wenig Süße. Herbe malzige Noten gehen über in den mittellangen Nachhall.
Empfehlung: Kräftige Wildgerichte | Holunderbeerentarte mit Tonkabohneneis
 
Zutaten: 75% Mostbirnensaft, Holundersaft, Kräuter, Eichenlaub, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Cuvée Nr. 23   0,375l
Rhabarber | Apfel | Blüten
 
Geruch: Dominante Frische vom Rhabarber mit leichtem Duft von Apfel- und Rosenblüten.
Geschmack: frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Ampfer und Oxalis mit herbem Nachhall. Spielerisch leicht auf der Zunge.
Empfehlung: Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
 
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. 
 
 
 
Cuvée Nr. 29   0,375l
Birne | Apfel | Hagebutte
 
Geruch: Zarter Rosen-Apfelduft, erinnert an vollreife Pfirsiche, Honig, exotische Früchte wie Mango, Papaya verfeinert mit Vanille.
Geschmack: Vollreife Frucht, vollmundig und weich mit feinem Rosenaroma und Pfirsichgeschmack.
Empfehlung: Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
 
Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. 
 
 
 
Cuvée Nr. 7   0,75l
Hauszwetschge l Gelbmöstler Birne | Zitronenverbene
 
Geruch: Sinnlicher Duft nach reifen Zwetschgen mit frischen Noten der Zitronenverbene und würzig, winterlichen Aromen.
Geschmack: Im Auftakt feine Fruchtsüße der Birne und Zwetschge, erfrischendes Kräuteraroma und feine Säure. Der weiche Nachhall wird begleitet von winterlichen Gewürzen.
Empfehlung: Wildterrine mit Fruchtkomponente (Preiselbeeren, Zwetschgen) oder zum herbstlichen Dessert wie Zwetschgencrumble, Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, Topfenknödel.
 
Zutaten: Birnensaft (55%)*, Zwetschgensaft (40%), Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. 
*Hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
 
 
 
Cuvée Nr. 31   0,75l
Grüntee | WiesenObst | Gartenmelisse
 
Geruch: Im Auftakt frischer Duft nach Gartenmelisse und Ringelblume, kombiniert mit leicht herben Noten zartblumiger Darjeeling-Teeblätter.
Geschmack: Harmonisch mildes Süße-Säurespiel, langanhaltende herbe Noten vom Grüntee, mineralisch, cremig rund im Nachgang.
Empfehlung: Erbsenschaumsüppchen mit Nordseekrabben oder Flusskrebsen, Sushi und Sashimi
 
Zutaten: Apfelsaft (45%), Birnensaft, Wasser, Pfirsichsaft, Darjeeling Grüntee Kaltauszug, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
 
 
 
Cuvée Nr. 9 0,75l
Kerner | Müller-Thurgau | Portugieser
 
Geruch: Aufregend üppige Birnen-Traubenfrucht in der Nase, ergänzt durch frische Anklänge von weißen Blüten. Dezent nussige Noten nach Haselnüssen und Laub.
Geschmack: Ausgewogenes Spiel aus birnenfruchtiger Süße und milder prickelnder Säure. Langer Nachhall mit mild erdigen Noten.
Empfehlung: Zur asiatischen Küche | Sushi und Sashimi | Vorspeisenkombinaten mit Blattsalaten und Frischkäse | beerenfruchtige Desserts oder Gebackenes
 
Zutaten: Apfelsaft (25%)1*, Traubensaft von Müller-Thurgau (15%)1, Kerner (15%)1, Portugieser (10%), Birnensaft1*, Gewürze1, Kohlensäure. 1DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
 
 
Bio Weiss 0,75l
Apfel | Quitte| Akazienblüte
 
Geruch: Vollreife exotische Frucht, an Honig und weiße Blüten erinnernd.
Geschmack: Dezente Süße, mittellang trockener Nachhall mit gut eingebundenen Gerbstoffen.
 
Zutaten: Apfelsaft (47%)**, Traubensaft*, Quittensaft (19%)*, Auszüge von: Birkenblätter*, Holunderblüten*, Akazienblüten (0,2%), weißem Tee*, Kräuter* und Gewürze*, Kohlensäure.
*aus kontrollierter EU/Nicht-EU Landwirtschaft, DE-ÖKO-006 **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
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