Unsere große Genussbox - alkoholfrei
Enthalten sind folgende alkoholfreie Kreationen:
ViSecco Sauvignon Blanc 0,75l
WiesenObst | Kräuter | Blüten
Geruch: erinnert an frische Gräser, tropische Früchte, Zitrus und Blüten.
Geschmack: es offenbart sich eine lebhafte Säure, gefolgt von fruchtig-floralen Noten und einer subtilen Würze, die ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet.
Empfehlung: Als Aperitif, zu Krustentieren wie Garnelen, Gemüsegerichten wie ein Erbsencremesüppchen mit Krabben oder gegrillter Kürbis mit Feldsalat mit fruchtigem Dressing oder zu Geflügel wie Hähnchen oder Pute mit Reis und gelbem Curry.
Zutaten: entalkoholisierter Wein 41% (Sauvignon Blanc, Konservierungsstoff: SULFITE), Traubensaft 28%, Apfelsaft 18 %, Birnensaft 9%, Pfirsichsaft, Auszug von Gartenmelisse Zitronenverbene, Holunder- und Akazienblüten, Gewürze, Kohlensäure
TEASECCO WEISS 0,75l
Grüntee | WiesenObst | Pfirsich
Geruch: Fruchtige Nase von Apfel und Birne erfüllt. Süßliche Anklänge von Pfirsich und den würzig herben Grünteenoten.
Geschmack: Zart süßlicher Auftakt, welcher im Mittelstück sofort von den herben Grünteenoten eingefangen wird.
Empfehlung: Aperitif zu gerösteten Nüssen, Oliven oder feinem Käsegebäck, zu leichten Vorspeisen wie Ziegenfrischkäse mit Apfel Fenchel oder Kräutern, zu asiatisch inspirierten Gerichten wie Sushi Sommerrollen oder mild gewürzten Thai-Salaten, ideal zu vegetarischen Gerichten mit grünen Komponenten und moderater Würze
Zutaten: Apfelsaft (44%)1*, Birnensaft1*, Pfirsichsaft1, entalkoholisierter Apfelwein1* (Konservierungsstoff: SULFITE), Grüntee GFTGF-0P1 (2%)1, Kräuter1, Gewürze1, Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst | 1 aus ökologischer Landwirtschaft
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst | 1 aus ökologischer Landwirtschaft
TEASECCO ROT 0,75l
Merlot | Keemun Tee | Aronia
Geruch: Dunkle Beerennoten von Aronia und Schlehe, zarte Rauchigkeit von Keemun- und Lapsang Tee.
Geschmack: Vielschichtig und samtig mit einem feinen Aromenspiel aus dunkler Frucht und der dezenten Herbe des Merlot. Ein langes, würzig-schokoladiges Finish mit fruchtigem Nachhall.
Zutaten: Entalkoholisierter Wein (35 %) (Merlot, Konservierungsstoff: SULFITE), entalkoholisierter Apfelwein (21 %)*, Birnensaft*, Aroniasaft (1 %), Schlehensaft, Keemun- (0,2 %), Oolong Se Chung-, Lapsang- und Schwarztee, Zwetschgensaft, Traubensaft, Kräuter, Blüten, Gewürze.
TEASECCO ROSÉ 0,75l
Chardonnay I Hibiskustee I Zwetschge
Geruch: Blumige Aromen von Hibiskus, herbe Rooibostee-Noten. Feine tief fruchtige Nuancen der Zwetschge runden elegant ab.
Geschmack: Elegant und fein mit einem subtilen Süße-Säure-Spiel und einem langen Finish, mit einem fruchtigen Nachhall.
Empfehlung: zu moderner Gemüse- und Levanteküche (gegrilltes Gemüse, Aubergine, Rote Bete, Linsen), sehr passend zu Geflügel, Ente oder Kalb (auch mit fruchtigen oder leicht würzigen Komponenten), zu milden orientalischen Gewürzen, Couscous, Bulgur oder Pilzgerichten, auch solo als eleganter Begleiter für lange Abende und Gespräche
Zutaten: Entalkoholisierter Wein (52%, davon Chardonnay (38%) und Zwetschgenwein (37%), Konservierungsstoff: SULFITE), Hibiskus- (3%), Schwarz-, Grün-, Silverneedle- und Rooibostee, Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Ingwersaft, Kräuter, Blüten, Gewürze, Kohlensäure.
Edition "Zwölberich" 0,75l
Cuvée Reserve Holzfassgereift
Geruch: Holunder, rote Beeren, Barriquefassnoten.
Geschmack: Vanille-Zimt-Anklänge, vollmundig, würzig, trocken.
Empfehlung: Zu dunklen Fleischgerichten, Käse, Pastagerichten mit Fruchtkomponente.
Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 83%* (Früh- und Spätburgunder, Dornfelder, Regent), Brombeersaft*, Johannisbeersaft*, Birnensaft*, Heidelbeersaft*, Traubensaft*, Glycerin, Kräuterauszug*, Blütenauszug und Gewürze*.
* aus biologischer Landwirtschaft
Rotfruchtig 0,75l
WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche
Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.
Geschmack: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensäure.
Empfehlung: Solo als anregender Aperitif | zu feinen Wildgerichten mit Preiselbeeren | dunklem Schokoladen-Waldbeerendessert.
Zutaten: Apfelsaft, Birnensaft, Sauerkirschsaft, Schwarzer Johannisbeersaft, Holundersaft, Quittensaft, Limettensaft, Gewürze.
36 Grad 0,375l
Grenache | Zwetschge | Kräuter
Grenache | Zwetschge | Kräuter
Geruch: Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark.
Geschmack: Opulent, dunkel, mediterrane Kräuter, ausdrucksstarke Gerbstoffe.
Empfehlung: Zu kräftigen Gerichten, dunklen Saucen, gereiftem Hartkäse.
Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft 10%*, Traubensaft*, Johannisbeersaft*, Brombeersaft*, Kräuterauszug (0,2%)*, Blütenauszug* und Gewürze* | *aus biologischer Landwirtschaft
35 Grad 0,375l
Sauvignon Blanc | Mirabellen | Blüten
Geruch: Vegetabil erfrischend, pfeffrig, gelbfruchtig.
Geschmack: Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken.
Empfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichten Gemüsegerichten.
Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon 50% Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle, Konservierungsstoff: SULFITE), Stachelbeersaft*, entalkoholisierter Apfelwein teilvergoren*, Birnensaft*, Mirabellensaft 6%*, Kräuterauszug*, Blütenauszug 0,2%* und Gewürze* | * aus biologischer Landwirtschaft
Cuvée Nr. 8 0,375l
Stachelbeere | unreifer Apfel
Geruch: Frischer Apfel mit intensiver Stachelbeere, leichte vegetabile Noten der Douglasie und eine dezente Nase nach Wiesenkräutern.
Geschmack: Frisch-fruchtige Noten von Apfel und Stachelbeeren. Spannende Säure und angenehm zurückhaltende Süße im herben langen Nachhall.
Empfehlung: Ikarimi Lachs mit Wassermelone, Garnelen und Hummer mit eingelegten Tomaten, Rhabarber- oder Beerendessert
Zutaten: Stachelbeersaft (43%), Apfelsaft (42%)*, Birnensaft*, Kräuter, Gewürze, zugesetzte Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst.
Bio Cuvée Nr. 21 0,375l
Apfel | Birne | Heublume
Geruch: Reife Frucht von Apfel und Birne mit Duft von frischem Korn, Kornblumen und zitroniger Frische.
Geschmack: Leichte beschwingte Frucht zu Beginn. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.
Empfehlung: Zu kräftigem Weichkäse, Wildblumenkäse, Vitello Tonnato
Zutaten: Apfelsaft (86%)**, Birnensaft (13%)**, Gerste*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze*, Kohlensäure.
*DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
*DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Bio Cuvée Nr. 25 0,375l
Birne | Schlehe | Waldnoten
Geruch: Rote Beerenfrucht mit füllig, fast schon bananigem Apfel
Geschmack: Herbe Beeren, zitrusartige ätherische Waldnoten.
Empfehlung: Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel Lamm und geräuchertem Speck sowie zu Hähnchen Terijaki
Zutaten: Apfelsaft (50%)**, Birnensaft (25%)**, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Gewürze* und zugesetzter Kohlensäure. **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
*DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio WiesenObst Cider alkoholfrei rosé 0,33l
Geruch: Rote Beeren, erfrischend kantig mit herbem Hopfenduft.
Geschmack: Markantes Süße-Säure-Spiel, spannende Bitternoten mit herben Akzenten des alkoholfreien Rotweins.
Empfehlung: Zu Gegrilltem, Solo als herb alkoholfreies Getränk.
Zutaten: Entalkoholisierter Apfelperlwein und Wein, Apfelsaft, Birnensaft, Hopfenauszug, Kräuter, Gewürze.
Bio WiesenObst Cider alkoholfrei 0,33l
Geruch: Duftig frische Birne, weiße Blüten, Hefenoten.
Geschmack: Süße-Säurespiel des Apfel mit dem leicht herben Rückgrat der Weinbirne, demi sec – leicht, erfrischend und prickelnd.
Geschmack: Süße-Säurespiel des Apfel mit dem leicht herben Rückgrat der Weinbirne, demi sec – leicht, erfrischend und prickelnd.
Empfehlung: Zu gegrilltem Fleisch und zu gegrilltem Gemüse sowie beim Picknick.
Zutaten: Entalkoholisierter Apfel- und Birnenperlwein (SULFITE), Birnensaft, Kräuter, Gewürze.
Aecht Bitter! 0,2l
Grüne Jagdbirne | Wermut
Geruch: Herbe Kräuternoten, Wermut und Duft von weißen und gelben Blüten.
Geschmack: Kurze birnige Fruchtsüße, erfrischende Säure und feine Bitternoten im Mittelstück die sich zum langen Nachhall aufbauen.
Empfehlung: Als herber Aperitif oder zu pochiertem weißen Fisch
Zutaten: Birnensaft 60%, Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002%), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlensäure
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Rosenzauber 0,2l
Apfel | Rose | Minze
Geruch: Feiner Rosenduft, mit Himbeere, Schokominze und würzig orientalischen Noten. Mit jedem Moment entfalten sich facettenreich weitere Düfte im Bukett.
Geschmack: Feiner süßlicher Auftakt der Himbeere mit erfrischender Säure des Boskoop Apfels. Würzig im Mittelstück mit langem Nachhall.
Empfehlung: Taboulet mit Minze, Lamm mit CousCous und Rosinen, Schokoladen-Himbeertörtchen
Zutaten: Apfelsaft (90%)*, Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Auszüge von Minze (0,1%), Gewürze, Kohlensäure.
Cuvée Nr. 23 0,2l
Rhabarber| Apfel | Blüten
Geruch: Dominante Frische vom Rhabarber mit leichtem Duft von Apfel- und Rosenblüten.
Geschmack: Vanille und frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Oxalis und Ampfer.
Empfehlung: Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
Zutaten: Rhabarbersaft, Apfelsaft, Rosenblüten, Apfelblüten, Gewürze.
Cuvée Nr. 11 0,2l
Unreifer Apfel | Eichenlaubnoten
Geruch: Intensiver Duft nach reifen Äpfeln. In Zusammenspiel mit den Holznoten entstehen spannende Würz- und Kräuteranklänge.
Geschmack: Satter Apfelgeschmack mit fein-zitroniger Säure, Tannine von Holz im langen frischen Nachhall.
Empfehlung: Milder Blattsalat mit fruchtig leichtem Dressing, Spargelterrine, zu weißfleischigen pochiertem Meeresfisch sowie Kalbsfilet an Thyminanjus, weißer Spargel mit zerlassener Butter.
Zutaten: Apfelsaft, Birnensaft, Eichenlaub, Kräuter, Gewürze.
Eiswürfelform
Nur erhältlich solange der Vorrat reicht.
Artikelnummer: A089160
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
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- Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
Die große Genussbox - alkoholfrei
Probierset alkoholfrei, dekorativ auf Heu gelagert
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Unsere große Genussbox - alkoholfrei
Enthalten sind folgende alkoholfreie Kreationen:
ViSecco Sauvignon Blanc 0,75l
WiesenObst | Kräuter | Blüten
Geruch: erinnert an frische Gräser, tropische Früchte, Zitrus und Blüten.
Geschmack: es offenbart sich eine lebhafte Säure, gefolgt von fruchtig-floralen Noten und einer subtilen Würze, die ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet.
Empfehlung: Als Aperitif, zu Krustentieren wie Garnelen, Gemüsegerichten wie ein Erbsencremesüppchen mit Krabben oder gegrillter Kürbis mit Feldsalat mit fruchtigem Dressing oder zu Geflügel wie Hähnchen oder Pute mit Reis und gelbem Curry.
Zutaten: entalkoholisierter Wein 41% (Sauvignon Blanc, Konservierungsstoff: SULFITE), Traubensaft 28%, Apfelsaft 18 %, Birnensaft 9%, Pfirsichsaft, Auszug von Gartenmelisse Zitronenverbene, Holunder- und Akazienblüten, Gewürze, Kohlensäure
TEASECCO WEISS 0,75l
Grüntee | WiesenObst | Pfirsich
Geruch: Fruchtige Nase von Apfel und Birne erfüllt. Süßliche Anklänge von Pfirsich und den würzig herben Grünteenoten.
Geschmack: Zart süßlicher Auftakt, welcher im Mittelstück sofort von den herben Grünteenoten eingefangen wird.
Empfehlung: Aperitif zu gerösteten Nüssen, Oliven oder feinem Käsegebäck, zu leichten Vorspeisen wie Ziegenfrischkäse mit Apfel Fenchel oder Kräutern, zu asiatisch inspirierten Gerichten wie Sushi Sommerrollen oder mild gewürzten Thai-Salaten, ideal zu vegetarischen Gerichten mit grünen Komponenten und moderater Würze
Zutaten: Apfelsaft (44%)1*, Birnensaft1*, Pfirsichsaft1, entalkoholisierter Apfelwein1* (Konservierungsstoff: SULFITE), Grüntee GFTGF-0P1 (2%)1, Kräuter1, Gewürze1, Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst | 1 aus ökologischer Landwirtschaft
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst | 1 aus ökologischer Landwirtschaft
TEASECCO ROT 0,75l
Merlot | Keemun Tee | Aronia
Geruch: Dunkle Beerennoten von Aronia und Schlehe, zarte Rauchigkeit von Keemun- und Lapsang Tee.
Geschmack: Vielschichtig und samtig mit einem feinen Aromenspiel aus dunkler Frucht und der dezenten Herbe des Merlot. Ein langes, würzig-schokoladiges Finish mit fruchtigem Nachhall.
Zutaten: Entalkoholisierter Wein (35 %) (Merlot, Konservierungsstoff: SULFITE), entalkoholisierter Apfelwein (21 %)*, Birnensaft*, Aroniasaft (1 %), Schlehensaft, Keemun- (0,2 %), Oolong Se Chung-, Lapsang- und Schwarztee, Zwetschgensaft, Traubensaft, Kräuter, Blüten, Gewürze.
TEASECCO ROSÉ 0,75l
Chardonnay I Hibiskustee I Zwetschge
Geruch: Blumige Aromen von Hibiskus, herbe Rooibostee-Noten. Feine tief fruchtige Nuancen der Zwetschge runden elegant ab.
Geschmack: Elegant und fein mit einem subtilen Süße-Säure-Spiel und einem langen Finish, mit einem fruchtigen Nachhall.
Empfehlung: zu moderner Gemüse- und Levanteküche (gegrilltes Gemüse, Aubergine, Rote Bete, Linsen), sehr passend zu Geflügel, Ente oder Kalb (auch mit fruchtigen oder leicht würzigen Komponenten), zu milden orientalischen Gewürzen, Couscous, Bulgur oder Pilzgerichten, auch solo als eleganter Begleiter für lange Abende und Gespräche
Zutaten: Entalkoholisierter Wein (52%, davon Chardonnay (38%) und Zwetschgenwein (37%), Konservierungsstoff: SULFITE), Hibiskus- (3%), Schwarz-, Grün-, Silverneedle- und Rooibostee, Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Ingwersaft, Kräuter, Blüten, Gewürze, Kohlensäure.
Edition "Zwölberich" 0,75l
Cuvée Reserve Holzfassgereift
Geruch: Holunder, rote Beeren, Barriquefassnoten.
Geschmack: Vanille-Zimt-Anklänge, vollmundig, würzig, trocken.
Empfehlung: Zu dunklen Fleischgerichten, Käse, Pastagerichten mit Fruchtkomponente.
Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 83%* (Früh- und Spätburgunder, Dornfelder, Regent), Brombeersaft*, Johannisbeersaft*, Birnensaft*, Heidelbeersaft*, Traubensaft*, Glycerin, Kräuterauszug*, Blütenauszug und Gewürze*.
* aus biologischer Landwirtschaft
Rotfruchtig 0,75l
WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche
Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.
Geschmack: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensäure.
Empfehlung: Solo als anregender Aperitif | zu feinen Wildgerichten mit Preiselbeeren | dunklem Schokoladen-Waldbeerendessert.
Zutaten: Apfelsaft, Birnensaft, Sauerkirschsaft, Schwarzer Johannisbeersaft, Holundersaft, Quittensaft, Limettensaft, Gewürze.
36 Grad 0,375l
Grenache | Zwetschge | Kräuter
Grenache | Zwetschge | Kräuter
Geruch: Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark.
Geschmack: Opulent, dunkel, mediterrane Kräuter, ausdrucksstarke Gerbstoffe.
Empfehlung: Zu kräftigen Gerichten, dunklen Saucen, gereiftem Hartkäse.
Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft 10%*, Traubensaft*, Johannisbeersaft*, Brombeersaft*, Kräuterauszug (0,2%)*, Blütenauszug* und Gewürze* | *aus biologischer Landwirtschaft
35 Grad 0,375l
Sauvignon Blanc | Mirabellen | Blüten
Geruch: Vegetabil erfrischend, pfeffrig, gelbfruchtig.
Geschmack: Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken.
Empfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichten Gemüsegerichten.
Zutaten: Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon 50% Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle, Konservierungsstoff: SULFITE), Stachelbeersaft*, entalkoholisierter Apfelwein teilvergoren*, Birnensaft*, Mirabellensaft 6%*, Kräuterauszug*, Blütenauszug 0,2%* und Gewürze* | * aus biologischer Landwirtschaft
Cuvée Nr. 8 0,375l
Stachelbeere | unreifer Apfel
Geruch: Frischer Apfel mit intensiver Stachelbeere, leichte vegetabile Noten der Douglasie und eine dezente Nase nach Wiesenkräutern.
Geschmack: Frisch-fruchtige Noten von Apfel und Stachelbeeren. Spannende Säure und angenehm zurückhaltende Süße im herben langen Nachhall.
Empfehlung: Ikarimi Lachs mit Wassermelone, Garnelen und Hummer mit eingelegten Tomaten, Rhabarber- oder Beerendessert
Zutaten: Stachelbeersaft (43%), Apfelsaft (42%)*, Birnensaft*, Kräuter, Gewürze, zugesetzte Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst.
Bio Cuvée Nr. 21 0,375l
Apfel | Birne | Heublume
Geruch: Reife Frucht von Apfel und Birne mit Duft von frischem Korn, Kornblumen und zitroniger Frische.
Geschmack: Leichte beschwingte Frucht zu Beginn. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.
Empfehlung: Zu kräftigem Weichkäse, Wildblumenkäse, Vitello Tonnato
Zutaten: Apfelsaft (86%)**, Birnensaft (13%)**, Gerste*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze*, Kohlensäure.
*DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
*DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Bio Cuvée Nr. 25 0,375l
Birne | Schlehe | Waldnoten
Geruch: Rote Beerenfrucht mit füllig, fast schon bananigem Apfel
Geschmack: Herbe Beeren, zitrusartige ätherische Waldnoten.
Empfehlung: Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel Lamm und geräuchertem Speck sowie zu Hähnchen Terijaki
Zutaten: Apfelsaft (50%)**, Birnensaft (25%)**, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Gewürze* und zugesetzter Kohlensäure. **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
*DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio WiesenObst Cider alkoholfrei rosé 0,33l
Geruch: Rote Beeren, erfrischend kantig mit herbem Hopfenduft.
Geschmack: Markantes Süße-Säure-Spiel, spannende Bitternoten mit herben Akzenten des alkoholfreien Rotweins.
Empfehlung: Zu Gegrilltem, Solo als herb alkoholfreies Getränk.
Zutaten: Entalkoholisierter Apfelperlwein und Wein, Apfelsaft, Birnensaft, Hopfenauszug, Kräuter, Gewürze.
Bio WiesenObst Cider alkoholfrei 0,33l
Geruch: Duftig frische Birne, weiße Blüten, Hefenoten.
Geschmack: Süße-Säurespiel des Apfel mit dem leicht herben Rückgrat der Weinbirne, demi sec – leicht, erfrischend und prickelnd.
Geschmack: Süße-Säurespiel des Apfel mit dem leicht herben Rückgrat der Weinbirne, demi sec – leicht, erfrischend und prickelnd.
Empfehlung: Zu gegrilltem Fleisch und zu gegrilltem Gemüse sowie beim Picknick.
Zutaten: Entalkoholisierter Apfel- und Birnenperlwein (SULFITE), Birnensaft, Kräuter, Gewürze.
Aecht Bitter! 0,2l
Grüne Jagdbirne | Wermut
Geruch: Herbe Kräuternoten, Wermut und Duft von weißen und gelben Blüten.
Geschmack: Kurze birnige Fruchtsüße, erfrischende Säure und feine Bitternoten im Mittelstück die sich zum langen Nachhall aufbauen.
Empfehlung: Als herber Aperitif oder zu pochiertem weißen Fisch
Zutaten: Birnensaft 60%, Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002%), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlensäure
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Rosenzauber 0,2l
Apfel | Rose | Minze
Geruch: Feiner Rosenduft, mit Himbeere, Schokominze und würzig orientalischen Noten. Mit jedem Moment entfalten sich facettenreich weitere Düfte im Bukett.
Geschmack: Feiner süßlicher Auftakt der Himbeere mit erfrischender Säure des Boskoop Apfels. Würzig im Mittelstück mit langem Nachhall.
Empfehlung: Taboulet mit Minze, Lamm mit CousCous und Rosinen, Schokoladen-Himbeertörtchen
Zutaten: Apfelsaft (90%)*, Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Auszüge von Minze (0,1%), Gewürze, Kohlensäure.
Cuvée Nr. 23 0,2l
Rhabarber| Apfel | Blüten
Geruch: Dominante Frische vom Rhabarber mit leichtem Duft von Apfel- und Rosenblüten.
Geschmack: Vanille und frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Oxalis und Ampfer.
Empfehlung: Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
Zutaten: Rhabarbersaft, Apfelsaft, Rosenblüten, Apfelblüten, Gewürze.
Cuvée Nr. 11 0,2l
Unreifer Apfel | Eichenlaubnoten
Geruch: Intensiver Duft nach reifen Äpfeln. In Zusammenspiel mit den Holznoten entstehen spannende Würz- und Kräuteranklänge.
Geschmack: Satter Apfelgeschmack mit fein-zitroniger Säure, Tannine von Holz im langen frischen Nachhall.
Empfehlung: Milder Blattsalat mit fruchtig leichtem Dressing, Spargelterrine, zu weißfleischigen pochiertem Meeresfisch sowie Kalbsfilet an Thyminanjus, weißer Spargel mit zerlassener Butter.
Zutaten: Apfelsaft, Birnensaft, Eichenlaub, Kräuter, Gewürze.
Eiswürfelform
Nur erhältlich solange der Vorrat reicht.
Artikelnummer: A089160
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