Wir beginnen den Abend um 18:30 Uhr mit einem Aperitif zur Einstimmung und einer inspirierenden, einstündigen Führung durch die Manufaktur. Nach vielen spannenden Einblicken in die mittlerweile 24 Jahre währende „alkoholfreie“ Geschichte führen wir Sie in unser Restaurant zu einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einen Abend voller Geschmackserlebnisse und neuer Entdeckungen.
Inkl. alkoholfreier Getränkebegleitung, Wasser, Kaffee und Espresso sowie einem alkoholfreien Digestif.
Menü 2027
Lachsforellen-Maultäschle mit Blattspinat,
Birnen-Fischschaum Velouté, Birnenchips und Pimpinelle
*
Zwiebelschaumsuppe mit gebraten Kartoffelbalken,
Röstzwiebelcreme und frittierter Petersilie
Zwiebelschaumsuppe mit gebraten Kartoffelbalken,
Röstzwiebelcreme und frittierter Petersilie
*
Ofenfrische Kalbshaxe, Brezenknödel, wilder Brokkoli,
Speck-Thymianjus und eingelegte Pfeffer-Zwerg-Birne
Ofenfrische Kalbshaxe, Brezenknödel, wilder Brokkoli,
Speck-Thymianjus und eingelegte Pfeffer-Zwerg-Birne
*
Apfel, Birne, Johannesbeere
Karamellisierte Creme von der Johannesbeere,
eingelegte Birnenwürfel und Apfel-Vanilleeis mit
dunkler Schokolade
Apfel, Birne, Johannesbeere
Karamellisierte Creme von der Johannesbeere,
eingelegte Birnenwürfel und Apfel-Vanilleeis mit
dunkler Schokolade
Artikelnummer: A332771
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
- Energie
- Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
Menü "24 Jahre alkoholfrei" mit Führung - stornierbar
Flex Tarif
Regulärer Preis:
120,00 €*
Inhalt:
1 FlexTarif
Anteilige MwSt.:
52,43 € inkl. 7% MwSt.
67,57 € inkl. 19% MwSt.
Versandkostenfrei
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Wir beginnen den Abend um 18:30 Uhr mit einem Aperitif zur Einstimmung und einer inspirierenden, einstündigen Führung durch die Manufaktur. Nach vielen spannenden Einblicken in die mittlerweile 24 Jahre währende „alkoholfreie“ Geschichte führen wir Sie in unser Restaurant zu einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einen Abend voller Geschmackserlebnisse und neuer Entdeckungen.
Inkl. alkoholfreier Getränkebegleitung, Wasser, Kaffee und Espresso sowie einem alkoholfreien Digestif.
Menü 2027
Lachsforellen-Maultäschle mit Blattspinat,
Birnen-Fischschaum Velouté, Birnenchips und Pimpinelle
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Zwiebelschaumsuppe mit gebraten Kartoffelbalken,
Röstzwiebelcreme und frittierter Petersilie
Zwiebelschaumsuppe mit gebraten Kartoffelbalken,
Röstzwiebelcreme und frittierter Petersilie
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Ofenfrische Kalbshaxe, Brezenknödel, wilder Brokkoli,
Speck-Thymianjus und eingelegte Pfeffer-Zwerg-Birne
Ofenfrische Kalbshaxe, Brezenknödel, wilder Brokkoli,
Speck-Thymianjus und eingelegte Pfeffer-Zwerg-Birne
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Apfel, Birne, Johannesbeere
Karamellisierte Creme von der Johannesbeere,
eingelegte Birnenwürfel und Apfel-Vanilleeis mit
dunkler Schokolade
Apfel, Birne, Johannesbeere
Karamellisierte Creme von der Johannesbeere,
eingelegte Birnenwürfel und Apfel-Vanilleeis mit
dunkler Schokolade
Artikelnummer: A332771
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
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- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
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