29.02.24

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Die Kunst des alkoholfreien Foodpairings

Unsere exklusive Serie „GRAD°WANDERUNG – mehr als alkoholfreier Wein“ repräsentiert das Herzstück unserer Expertise. 


Diese Serie, entwickelt auf der Basis von entalkoholisiertem Wein, zeigt, dass alkoholfreie Getränke weit mehr als nur Ersatz für ihre alkoholhaltigen Pendants sein können. Sie sind eigenständige, komplexe Begleiter, die Speisen auf eine neue Art und Weise bereichern. Jede Kreation aus der Serie „GRAD°WANDERUNG“ ist einzigartig und bietet für jede Mahlzeit den perfekten Begleiter: 


- „32°“: Wie geschaffen als Aperitif und passt hervorragend zu feinen Salaten, Frischkäse, Schalen- und Krustentieren sowie leichten Fischgerichten. 


- „33°“: Eine ideale Wahl zu Antipasti, hellem Fisch, orientalisch gewürzten Speisen und einer Vielfalt an Käsesorten. 


- „35°“: Perfekt abgestimmt auf leichte, kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentiere und zu leichten Gemüsegerichten.


- „36°“: Eine hervorragende Ergänzung zu kräftigen Gerichten, dunklen Saucen und gereiftem Hartkäse. 

- „37°“: Ideal zu feinen Fleischgerichten, Wild und Wildgeflügel, Wurzelgemüse sowie auch als Begleiter zu dunkler Schokolade. 

- Unser „Zwölberich“ ist ein weiteres Highlight, das besonders gut zu dunklen Fleischgerichten, Käse und Pastagerichten mit einer Fruchtkomponente passt. 

Die Manufaktur Jörg Geiger ist nicht nur ein Pionier in der Produktion, sondern auch ein Botschafter der Sensorik. Wir bieten regelmäßige Online Tastings an, bei denen unsere Kunden die Gelegenheit haben, in die Welt der Aromen und Geschmacksvarianten einzutauchen. Diese interaktiven Veranstaltungen sind eine einzigartige Möglichkeit, unsere Produkte intensiver kennenzulernen und die feinen Nuancen des alkoholfreien FoodPairings zu verstehen. 

Unser Engagement im Bereich „FoodPairing unter 0 %“ zeigt sich nicht nur in unseren Produkten, sondern auch in unserer Mission, Wissen und Leidenschaft mit unseren Kunden zu teilen. Durch unsere jahrelange Erfahrung und ständige Innovation streben wir danach, die Kunst des FoodPairings stetig weiterzuentwickeln und unseren Kunden unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Wir laden Sie ein, die Welt des alkoholfreien FoodPairings mit uns zu entdecken und gemeinsam neue kulinarische Horizonte zu erkunden. Die Manufaktur Jörg Geiger ist Ihr kompetenter Partner auf dieser spannenden Reise.