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Um die Süße zu reduzieren und zugleich Gäraromen zu erhalten wurde bei diesem PriSecco erstmals mit einem Teil des Apfels eine alkoholische Gärung durchgeführt. Im Anschluss wurde der Alkohol kalt entzogen bis auf einen Restalkohol von 0,5 % vol.. Durch die Kombination mit dem Saft der Rebsorten Schwarzriesling, Portugieser, Kerner und Müller-Thurgau wird das rotfruchtige Bukett dominiert. Der säurebetonte Bittenfelder Apfel bringt Frische und Säure, Aroniabeere eine leichte Herbe und Rückgrat. Zuckerreduziert, Gesamtalkoholgehalt unter 0,3 % vol..
 
Geruch: Ätherisch, krautiger Duft vereint mit den rauchigen Noten des Tees, Tabak und Holz. Feine Noten von blauen Trauben.
 
Geschmack: Feinfruchtig, herber Auftakt, mit rauchigen Noten des Tees im Mittelstück und Nachhall. Die Tannine des Schwarztees sowie die Fruchtigkeit der Traube bleiben lange am Gaumen.
 
Inspiration_4.5.jpg
 
Empfehlung: Zu asiatischen Gerichten, zu Lamm, Speck und geräuchertem Käse
 
Trinktemperatur: 12 bis 14°C
Trinkglas: Burgunderglas
 
Alkoholgehalt: < 0,5% Alkohol
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,375
Geschmack: sauer, herb
Apfelwein entalkoholisiert (35 %), Traubensaft (20%), Apfelsaft*, Birnensaft*, Aronia, schwarze Johannisbeere, Essig, Lapsang Souchong Tee (0,00003 %), Auszug von Kräutern und Blüten, Gewürze. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst Getränk auf Basis von entalkoholsiertem Apfelwein mit Kräutern und Gewürzen.
Nährwertangaben pro 100ml 
  • Energie 155,5 kJ
  • Energie 36,5 kcal
  • Fett < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
  • Kohlenhydrate 8,7 g
  • davon Zucker 8,1 g
  • Eiweiß < 0,5 g
  • Salz < 0,01 g

"Inspiration 4.5" - alkoholfrei

Traube | Lapsang Souchong Tee
1 Bewertung
Schwein
Käse
Asiatisch
Lamm

7,90 €*

Inhalt: 0.375 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: A020385

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Um die Süße zu reduzieren und zugleich Gäraromen zu erhalten wurde bei diesem PriSecco erstmals mit einem Teil des Apfels eine alkoholische Gärung durchgeführt. Im Anschluss wurde der Alkohol kalt entzogen bis auf einen Restalkohol von 0,5 % vol.. Durch die Kombination mit dem Saft der Rebsorten Schwarzriesling, Portugieser, Kerner und Müller-Thurgau wird das rotfruchtige Bukett dominiert. Der säurebetonte Bittenfelder Apfel bringt Frische und Säure, Aroniabeere eine leichte Herbe und Rückgrat. Zuckerreduziert, Gesamtalkoholgehalt unter 0,3 % vol..
 
Geruch: Ätherisch, krautiger Duft vereint mit den rauchigen Noten des Tees, Tabak und Holz. Feine Noten von blauen Trauben.
 
Geschmack: Feinfruchtig, herber Auftakt, mit rauchigen Noten des Tees im Mittelstück und Nachhall. Die Tannine des Schwarztees sowie die Fruchtigkeit der Traube bleiben lange am Gaumen.
 
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  • Energie 155,5 kJ
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  • Fett < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
  • Kohlenhydrate 8,7 g
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Ein tolles alkoholfreies Getränk mit viel Geschmack und wenig Süße

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